博多めんたい釜玉うどん　

うどんの“ウエスト”×明太子の“ふくや”
店舗でも大人気の「明太釜玉うどん」のお土産・ご自宅用が誕生！

ウエストこだわりの半なま麺にふくやの油漬け明太子「味な油漬け　どこでも明太子」を組み合わせ、
つゆは九州の甘口醤油のだしが付いています。
ツルツル食感に、どこでも明太子の辛味、甘口醤油のだしが絶妙にマッチ。お好みで卵黄をのせて召しあがりください。

昭和41年に創業し様々な事業展開をしながらも当初からこだわりのうどんを提供している、福岡を代表するうどんチェーン店。
福岡のうどん文化は今や福岡を代表する食のひとつとして地元のみならず全国の方に愛されています。

《美味しい召しあがり方》

①大きめの鍋で沸騰させたたっぷりのお湯で、5分を目安に麺を茹でてください。
②茹で上がった麺を手早く湯切りをします。
③湯切りした麺を器に盛って、卵黄をのせます。
④別添の「油漬け明太子」、「ねぎ」、「のり」を加えてください
⑤別添の「九州甘口醤油のだし汁」をかけて、 よく混ぜてお召し上がりください。