博多満喫グルメセット

博多を存分に満喫
「旨い博多グルメ」たっぷり6点セット

博多グルメを堪能できる6品の詰合せ。
帰省土産に、家族のお迎えにオススメです。
また、ギフト箱でお届けいたしますので、贈り物にもぴったりです。

■受付期間：2024年11月27日（水）～2025年1月31日（金）まで
■お届け期間：2024年11月30日（土）～2025年2月3日（月）まで

《セット内容》

ぷりっとした食感や噛むほどににじみ出てくる旨みが人気の牛もつ。素材は全て国産牛の小腸のみを使用。
コクがあるのに後をひかない、絶妙なバランスを併せ持つ特製スープは、牛もつや野菜との相性も良く絶品です。

博多の名物である長浜屋台のラーメンをご家庭で簡単に召し上がれます。
細麺と特製スープがとてもマッチして、最後まで飲み干せるスープです。

何年経っても「いつもの美味しさ」。
それは、常にお客様の声をいただきながら、その時代に最も合う味へと、ほんの少しずつ調整しているから。
ふっくらまるごとのタラコのひと粒ひと粒が弾ける食感と、
素材そのものの風味を存分にご堪能いただけます。

※味の明太子は味をお選びいただけます。「セット商品1つ目」のタブから味をお選びください。
※ご指定がない場合はレギュラーにてお届けいたします。

ニンニクを使用せず、玉ねぎに豚肉と牛肉の合挽き肉の餡を特製の皮で包んで蒸しあげました。
火が通っているので、フライパンに薄く油を引いて餃子を並べ、蓋をして弱火で5分、水を加えずに簡単に調理が出来ます。
特製ポン酢と柚子胡椒であっさりと召し上がり頂けます。

脂ののった国産いわしの腹にたっぷりと上質なバラコを詰めました。
レンジで温めるだけで焼き立てのおいしさに。

長野県産なめこを加工した味付けなめこ使用。なめこ明太子ともに醤油ベースの味付け。
粘度があるので、ごはんや食材に乗せるとまとまりが良く食材ともよく絡みます。

《美味しい召しあがり方》

◆味の明太子
そのまま、またはいろいろなお料理にお使いいただけます。
また、同セットの「博多牛もつ鍋」の上にのせるのもオススメです。

◆なめこ明太子
ご飯やぶっかけそばの上に。山芋などのねばねば食材と一緒に和えても美味しくいただけます。

◆長浜ラーメン3食(半生めん）
①多めの沸騰したお湯に麺を入れ、約1分～１分30秒間茹でます。
②スープを器に入れ熱湯を270ccそそぎ、よく溶かしてください。
③麺が茹であがったらお湯を切って、スープを入れた器に入れます。
※お好みでネギ、ゴマなどを入れるとよりいっそう美味しくいただけます。

◆宝雲亭一口餃子
[電子レンジ使用の場合]
・冷凍の場合：餃子に水をふりかけ、ラップをし、1個あたり500ｗで30秒加熱（20個あたり：180秒）
・冷蔵の場合：餃子に水をふりかけ、ラップをし、1個あたり500ｗで10～15秒加熱（20個あたり：90秒）

[焼く場合]
・フライパンを熱して薄く油を引き、餃子を並べ蓋をして弱火で5分間焼き上げます。

◆博多牛もつ鍋(醤油味)
好みでごま・唐辛子・にんにくのすりおろしを入れると一層美味。
また薬味にゆずこしょうを入れると風味が増します。
《作り方》
①お鍋にスープ1袋(80g)全部と、水330cc、さっと水洗いし、水気をきったもつ(牛小腸)を入れて、強火にかけ沸騰したらアクをとります。
②煮立ったら中火にして、お好みで豆腐、ごぼう、キャベツなどを入れてください。
③キャベツに火が通ったら弱火にし、ニラを入れ、軽く火を通して出来上がり。
④旨みタップリのスープにお好みでちゃんぽん麺を入れ、ひと煮立ちで最高のしめを味わえます

◆焼いわし明太２尾
商品を袋から出し、耐熱皿に移しラップをかけ、電子レンジに入れて500ｗで2～3分加熱してください。