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商品説明
柚子はきめを粗くカットし、つぶつぶ感を残し、素材の存在感を際立たせました。
赤唐辛子と比べ、若々しくピリッとした辛さが特徴です。
塩分は、15%程度です。(ゆず胡椒の中には20%前後の塩分が高いものも多くあります)
【こだわりの製法】
黄色の完熟ゆずを使用することで香り高くほろ苦い風味が楽しめます。青いゆずに比べてよりフルーティで甘みもあります。
素材の風味を活かすために、ザックリと粗くすって仕上げているので、粒々感があり食べた時の風味の広がりが違います。
| 【内容量】 | 110g |
| 【賞味期間】 | 冷蔵180日 ※出荷準備時点の賞味期間となります。 お届けの際は記載の期間よりも短い日数でのお届けとなります。 |
| 【主原料/原産地】 | 柚子皮／国産、唐辛子／国産 |
| 【原材料】 | 柚子皮（国産）、唐辛子（国産）、食塩、砂糖 |
| 【アレルギー情報】 | なし |
| 【外装サイズ】 | 67×67×60mm |
| 【取扱上の注意点】 | ※本品製造工場は、小麦・卵・乳成分を含む製品を製造しています。 |
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