■紫垣商店 鮮魚干物セット

福岡・糸島産天然真鯛の大ぶりな「かま」入り
旨みたっぷりの詰合せ

3㎏ほどの糸島産天然真鯛のかま身や長崎産あおハタのかま身の一夜干し、銀ダラの腹身のみりん干しなど、
身の中でも旨みの強い部位の干物は食べ応え十分な一品です。

■受付期間：2024年8月30日（金）～2024年12月6日(金)まで
■お届け期間：2024年9月2日（月）～2024年12月9日(月)まで

秋に旬を迎えるなじみある魚種と、旨味たっぷりの珍しい部位の一夜干しやみりん干しを詰め合わせました。
・真鯛カマ：福岡糸島産の3㎏程の天然真鯛のカマを使用
・あおハタカマ：長崎産の3㎏程の青ハタのカマを使用。カマなので小骨も少なく身の中でも一番旨味の強い部位です。
・赤カマス：9月から旬の長崎産赤かます
・真あじ：8～10月が旬の長崎産真鯵
・銀ダラ大トロみりん：プリプリッとした柔らかい銀ダラの切身を、醤油とみりんを合わせた特性ダレに漬け込みました。
小骨が少なく、小さなお子様からご高齢の方まで幅広いお客様に喜んでいただける逸品です。
・鯖みりん：9月より旬の長崎産真鯖

※内容量が変更になりました。