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品番 20081
味の明太子「復刻」１２０ｇ
定価
1,836
円（税込：税率8%)
90ポイント（ふくや会員のみ付与）
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商品説明
「昔の味もなつかしいです」というお客様のひとことをきっかけに誕生した明太子。
創業者・川原俊夫が創意工夫を重ね、たどりついた味を再現しました。
原料のたらこは、国産の原卵を使用し、発売当時の食感を引きだすために、
塩分濃度を高めにしつつも、現代の嗜好に合わせ味を調節しています。
風味としての唐辛子は、当時使用していた製造機を復活させ、
風味豊かな唐辛子を再現しました。
レギュラーよりやや辛めにすることで、たらこの旨みや風味をいっそう引き立てています。
国産たらこの食感や唐辛子の豊かな風味が好評で、
今では昔のふくやの味に限りなく近い明太子として、愛されています。
昔を知る方には懐かしく、そうでない方には新鮮な味として
「原点の味」をご堪能いただけます。
【辛さの度合い ●●●●○】
※冷凍便の商品と一緒にお届けする場合は、お受け取り頂きやすいよう、冷凍便でお届けする場合がございます。
※明太子の一部が緑色(または黒色)になっていることがございますが、
スケトウダラの胆汁が付着したためで品質には問題ございません。
【辛さの度合い ●●●●○】
※冷凍便の商品と一緒にお届けする場合は、お受け取り頂きやすいよう、冷凍便でお届けする場合がございます。
※明太子の一部が緑色(または黒色)になっていることがございますが、
スケトウダラの胆汁が付着したためで品質には問題ございません。
| 【内容量】 | 120ｇ |
| 【賞味期間】 | 冷蔵10日 ※出荷準備時点の賞味期間となります。 お届けの際は記載の期間よりも短い日数でのお届けとなります。 |
| 【主原料/原産地】 | すけとうだらの卵/北海道 |
| 【原材料】 | すけとうだらの卵（北海道）、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na) |
| 【アレルギー情報】 | なし |
| 【外装サイズ】 | 128×104×23mm |
| 【取扱上の注意点】 | 本品は唐辛子を主原料とする調味液で味付けしています。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。 本品製造工場では、小麦・卵・乳成分を含む製品を製造しています。 |
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