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品番 33520
●明太子とからし蓮根
定価
5,508
円（税込：税率8%)
275ポイント（ふくや会員のみ付与）
【お届けできない期間】
2024年12月31日（火）～2025年1月6日（月）
※ご注文いただいて4日後以降のお届けとなります。
商品説明
手間隙かけた手作りの味をセットに。
シャキッとした食感の蓮根にピリッと辛い麦味噌の旨味が心地よいからし蓮根と定番の味の明太子のセットです。
熊本の代表的な郷土料理として親しまれてきた「からし蓮根」は、かつて藩主・細川忠利公に献上された滋養食でもあります。
当時と変わらない製法で作られる元祖の味をお届けします。
■受付期間：2024年10月18日（金）～2025年1月31日（金）まで
■お届け期間：2024年10月21日（月）～2025年1月31日（金）
■お届けできない期間：2024年12月31日（火）～2025年1月6日（月）
※ご注文をいただいて4日後以降のお届けとなります。
味の明太子
何年経っても「いつもの美味しさ」。
それは、常にお客様の声をいただきながら、その時代に最も合う味へと、ほんの少しずつ調整しているから。
ふっくらまるごとのタラコのひと粒ひと粒が弾ける食感と、素材そのものの風味を存分にご堪能いただけます。
※味の明太子は味をお選びいただけます。
「セット商品1つ目」のタブから味をお選びください。
それは、常にお客様の声をいただきながら、その時代に最も合う味へと、ほんの少しずつ調整しているから。
ふっくらまるごとのタラコのひと粒ひと粒が弾ける食感と、素材そのものの風味を存分にご堪能いただけます。
※味の明太子は味をお選びいただけます。
「セット商品1つ目」のタブから味をお選びください。
からし蓮根
寛永九年（1632年）肥後藩主 細川忠利公専用の栄養食として当店祖の平五郎（当時24歳）が考案し献上しました。
忠利公はこのからし蓮根を常食され剛健になられ、そのご褒美として「森」の姓を賜り刀を差すこともお許しいただきました。
いわゆる苗字帯刀のお許しを賜った上に小判10枚も拝領いたしました。
現当主は18代目です。今も当時と変わらぬ厳選された天然素材のみの原材料を使用し、手作り製法を守り続ける元祖老舗です。
忠利公はこのからし蓮根を常食され剛健になられ、そのご褒美として「森」の姓を賜り刀を差すこともお許しいただきました。
いわゆる苗字帯刀のお許しを賜った上に小判10枚も拝領いたしました。
現当主は18代目です。今も当時と変わらぬ厳選された天然素材のみの原材料を使用し、手作り製法を守り続ける元祖老舗です。
| 【内容量】 | ◆味の明太子〈レギュラー〉： 290ｇ(味変更可) ◆からし蓮根：1本入 約460ｇ 1本あたり：長さ18cm前後、太さφ6～7cm |
| 【賞味期間】 |
◆からし蓮根:冷蔵9日 ◆味の明太子:冷蔵15日
※明太子は出荷準備時点の賞味期間となります。 その他の商品は製造日からの賞味期間となります。 お届けの際は記載の期間よりも短い日数でのお届けとなります。 |
| 【主原料/原産地】 | ◆味の明太子〈レギュラー〉：すけとうだらの卵／ロシア又は米国 ◆からし蓮根：蓮根／国産 |
| 【原材料】 | ◆味の明太子〈レギュラー〉：すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 ◆からし蓮根：蓮根、小麦粉、空豆粉(空豆、大豆)、食用植物油脂、調合味噌、からし、調味料（アミノ酸等）、甘味料(ステビア)、着色料(クシナシ色素、ウコン) |
| 【アレルギー情報】 | 小麦、大豆 |
| 【外装サイズ】 | 260×210×165mm |
| 【取扱上の注意点】 | ◆味の明太子〈レギュラー〉： 原料原産地は前年取扱実績の多い順に記載しています。 本品は唐辛子を主原料とする調味液で味付けしています。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。 |
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