プレスリリース　『味な油漬け 辛皇（ホットエンペラー）』が 辛・オブ・ザ・イヤー2024 準グランプリを受賞

ふくやの『味な油漬け 辛皇（ホットエンペラー）』が
辛・オブ・ザ・イヤー2024 準グランプリを受賞

味の明太子ふくやは、このたび「辛・オブ・ザ・イヤー2024」において
辛いもの好きをも唸らせる辛さと美味しさが評価され、
『味な油漬け 辛皇（ホットエンペラー）』で、準グランプリを受賞しました。

〈辛くてウマい日本一を決める「辛・オブ・ザ・イヤー」とは〉
自分にピッタリの辛さに出会えるアプリ「辛メーター（辛メーター株式会社）」が開催する日本で唯一、
旨辛・激辛に特化したフードアワード。
日本国内で販売された商品の中から、美味しさと辛さで最も印象に残った商品を選定し、グランプリを決定。

特別審査員：金 成姫さん（きむ そんひ・激辛料理専門家）
日頃食べ歩きやおうちでアレンジレシピやお取り寄せグルメを楽しみ､フードライター､
テレビのコメンテーター､料理やイベントやドラマ（ゲキカラドウ）の激辛監修などを手掛ける。

辛メーター株式会社 代表取締役CEO：江口 カンさん
福岡生まれ。九州芸術工科大学 画像設計学科卒業。97年 KOO-KI 共同設立。映画やドラマ、CMなどエンターテインメント性の高い作品の演出を数多く手がける。
代表作：ドラマ・映画「めんたいぴりり」シリーズ、Netflixドラマ「サンクチュアリ-聖域-」など。
準グランプリを獲得した『味な油漬け　辛皇（ホットエンペラー）』

準グランプリ『辛皇（ホットエンペラー）』
審査員コメント
・香りがとても良く､複層的な味わいもおもしろい
・明太子専門店だからできる辛さと旨さのこだわり
・刺すような辛さではなくドッシリと来る感じ
・他にはないオリジナリティと､高貴なネーミングも良い
・色々なメニューの旨辛調味料として試したくなる

辛さを極めた、あの激辛明太子を油漬けに！
ふくやでもナンバーワンの辛さを誇る明太子『辛皇（ホットエンペラー）』を
常温でも楽しめるように油漬けの技術を使い開発したのが『味な油漬け 辛皇（ホットエンペラー）』。
明太子と唐辛子をはじめとする様々なスパイスに上質な綿実油を加えた、刺激的な辛さと旨さが楽しめる油漬けです。
激辛調味料としてお料理にも使える便利な一品。
一口食べると燃え上がるような辛さと風味をぜひご賞味ください。

＜商品詳細＞
味な油漬け　辛皇（ホットエンペラー）
https://www.fukuya.com/product/item1135/
チャネル　：直営店、通信販売（オンライン）、卸販売
価　格　　：756円（税込）
内容量　　：70ｇ
賞味期間　：常温1年

＜参考商品＞
辛皇（ホットエンペラー）
https://www.fukuya.com/product/item1829/

チャネル　：直営店、通信販売（オンライン）
価　格　　：2,322円（税込）
内容量　　：230ｇ（明太子160ｇ、辛皇醤70ｇ）
賞味期間　：冷蔵7日

辛さを極めた明太子『辛皇（ホットエンペラー）』は、
辛みや風味など個性の異なる7種類のスパイスをブレンドして
これまでにない刺激的な辛みと旨みを実現。
別添えのオリジナル辛味ソースをかけると、
辛さとコクが一層増します。