鴨鍋セット

6,480円(税込)

寒さで体調を崩しやすい季節の滋養強壮食として親しまれている鴨鍋。
青森県産鴨肉(バルバリー種)のロース肉のスライス、モモ肉のスライスに味付きの生つみれをセットにしました。
程よい食感で、赤身と脂身のバランスが絶妙で噛むほどに芳醇なコクがあふれてきます。
鴨肉特有の芳醇な甘みと食感をお楽しみください。

対馬産 本あら鍋

12,960円(税込)

高級食材として知られる〝クエ″。
博多では「あら」と呼ばれ、あら鍋として冬のごちそう鍋の代表とされます。
ボリュームたっぷりのクエを贅沢に堪能できる、この冬イチオシの鍋セットです。

明太旨辛味
博多もつ鍋

4,320円(税込)

博多の定番〝もつ鍋″に明太子調味液をベースにした旨辛味の鍋スープを組み合せました。
辛いだけではない甘味と旨みが整った鍋スープともつの相性は抜群で、コクのある旨辛鍋が楽しめます。

明太旨辛味
海鮮たっぷり鍋

5,400円(税込)

旬の鱈の身がふくやオリジナルの旨辛スープとよく合います。
その他にも、厳選した甘みのあるカニ、プリプリ食感のホタテ、素朴な味わいの秋鮭、鮮度抜群のホッキなど、全5種類の海鮮をたっぷりお楽しみいただけます。