定番の「味の明太子」を使用し、
上質でくせのない綿実油を加えることで
缶の中に明太子の旨みを閉じ込めました。
辛さはそのままにマイルドでコクのある味わいに仕上げています。
しっとりとした口当たりで、噛むほどに弾ける明太子の
プチプチとした粒感も楽しく、
ほんのり漂う香ばしさも食欲をそそります。
材料<2人分>
缶明太子 10g、トマト(中)1個
玉ねぎ 1/8個、バゲット 1/4本
作り方
1.トマトは種を取り角切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2.焼いたバゲットに缶明太子を薄く塗る。
3.缶明太子と1.を混ぜ、バゲットにのせる。
●レシピの分量の目安/缶明太子15g=大さじ1
材料<2人分>
缶明太子 15g、ピーマン 4個
作り方
1.ピーマンは切って種を取り除き、脂は引かずに
焼き目がつくまでフライパンやグリルで焼く。
2.缶明太子をのせる。
●レシピの分量の目安/缶明太子15g=大さじ1
材料<2人分>
缶明太子 15g、ピーマン 4個
作り方
1.ピーマンは切って種を取り除き、脂は引かずに
焼き目がつくまでフライパンやグリルで焼く。
2.缶明太子をのせる。
●レシピの分量の目安/缶明太子15g=大さじ1
材料<2人分>
缶明太子 30g、ショートパスタ 200g、
キャベツ 2枚
作り方
1.キャベツは一口大に切り、さっと湯に通しパスタはたっぷりの
お湯でゆでる。
2.ゆでたぱすた・キャベツと缶明太子を混ぜる。
●レシピの分量の目安/缶明太子15g=大さじ1
材料<2人分>
缶明太子 15g〜20g、油揚げ 1枚
ベビーリーフ 適量
作り方
1.油揚げは表面の油分をふき取る。トースターで
軽く焦げ目が付くまで焼き、一口大に切る。
2.1.にベビーリーフをのせ、缶明太子を盛り付ける。
●レシピの分量の目安/缶明太子15g=大さじ1
材料<2人分>
缶明太子 15g〜20g、油揚げ 1枚
ベビーリーフ 適量
作り方
1.油揚げは表面の油分をふき取る。トースターで
軽く焦げ目が付くまで焼き、一口大に切る。
2.1.にベビーリーフをのせ、缶明太子を盛り付ける。
●レシピの分量の目安/缶明太子15g=大さじ1
材料<2人分>
缶明太子 30g、ごはん 1合、しらす(釜揚げ)10g
作り方
1.炊きたてのごはんに、缶明太子・しらすを混ぜる。
2.食べやすい大きさににぎる。
●レシピの分量の目安/缶明太子15g=大さじ1
材料<2人分>
缶明太子 20g、食パン 2枚、卵 2個
キャベツ 2〜3枚
作り方
1.目玉焼きをつくって、キャベツは千切りにする。
2.焼いたパンの上に1.をのせ、缶明太子をかける。
●レシピの分量の目安/缶明太子15g=大さじ1
材料<2人分>
缶明太子 20g、食パン 2枚、卵 2個
キャベツ 2〜3枚
作り方
1.目玉焼きをつくって、キャベツは千切りにする。
2.焼いたパンの上に1.をのせ、缶明太子をかける。
●レシピの分量の目安/缶明太子15g=大さじ1